Queso Grana Padano DOP rallado, producido con leche cruda, según la tradición. Envasado en bolsa de 1 kg
Aroma y sabor del producto: fragrante, delicado
Color: blanco o amarillo palido
Grana Padano en polvo D.O.P.
Description
Que es el Grana Padano en polvo
Grana Padano en polvo es un queso duro semidescremado. Tiene su origen en el valle del Po y se produce en Lombardía, Piamonte, Trentino / Alto Adige, Veneto y Emilia Romagna. Este queso se elabora únicamente con leche de vaca y requiere una larga crianza (al menos 9 meses). La Grana Padano Riserva debe curarse durante al menos 20 meses en bodegas seleccionadas. La cuajada es desmenuzable, de intensidad aromática media-alta, muy persistente. Finalmente es rallado para convertirlo en polvo.
Tradición italiana
El Grana Padano, junto con el Parmigiano Reggiano, es el queso más conocido y utilizado en Italia. Es perfecto solo, degustado durante el aperitivo o bocadillos ligeros, excelente acompañado de fruta fresca, nueces o miel, y esencial para realzar y agregar sabor a muchos platos tradicionales italianos, comenzando con un simple plato de espaguetis con salsa de tomate o una sopa de verduras. . También se puede encontrar en el mercado en forma rallada, para un uso más rápido y fácil.
Cómo mantenerlo fresco
El queso Grana Padano en polvo viene en una bolsa cerrada hermeticamente y deberemos mantenerlo en el refrigerador a una temperatura entre 2 y 7ºC hasta la fecha impresa en el paquete. Una vez abierto, se debe cerrar bien la bolsa de nuevo y se mantendrá durante 15-20 días.
Additional information
| Weight | 1000 g |
|---|---|
| Unidades por caja | 6 |
| Valores nutricionales por cada | 100g |
| Valor energético | 1654kJ/398kcal |
| Grasas | 29g |
| - De las cuales saturadas | 18g |
| Carbohidratos | 0g |
| Proteínas | 33g |
| Sal | 1,5g |
| País de origen | |
| Tipo de leche | |
| Formato | |
| Tipo de Queso |
