Queso blanco, hecho con leche desnatada y aceites vegetales, con un 55% M.G./E.S., en latas de 4 Kg Olor y sabor: Ligeramente ácido y salado con un sabor aromático. Consistencia: Firme pero suave, flexible. Color: Blanco Textura: Denso, con pocos agujeros. Apariencia: Regular