• El queso Edam barra se caracteriza por ser un queso con un aroma muy delicado a mantequilla, con toques especiados de nuez moscada, mientras que su sabor es suave y ligeramente salado.  
  • Queso Edam bola de 1,9 kg de peso y 40% M.G./E.S. Con forma esférica y procedente de los Países Bajos.
    Color: Interior de color de marfil a ligeramente amarillo. Sabor: Fresco, suave y puro. Consistencia: Cortable, suficientemente firme. Presencia de algunos ojos más o menos redondos de 1-10 mm Forma: Esférica, con la parte superior e inferior plana. Corteza: Corteza de plástico con natamicina. Limpia, seca y lisa. Cerrada uniformemente. Color amarillo/naranja.
     
  • Queso Edam lonchas SPIGA 50x20 gr (6x1kg) El queso Edam lonchas se caracteriza por ser un queso con un aroma muy delicado a mantequilla, con toques especiados de nuez moscada, mientras que su sabor es suave y ligeramente salado.
  • Bloque edam con 45% M.G./E.S. Presentada en cajas de 5 unidades. Forma: Con laterales ligeramente convexos y aristas ligeramente redondeadas. Color: De color amarillo pálido a amarillo. Gusto y olfato: Queso típico, ácido láctico, libre de sabores y olores extraños. Consistencia: Homogéneo, facil de lonchear, no se pega al corte.  
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