Mozzarella rallada y picada en formato de 1kg.
Sabor y aroma: Suave
Color: Marfil-blanco, ligeramente amarillo
Aspecto: Superficie uniforme, lisa sin grietas
Textura: Firme, elástica
Mozzarella rallada y picada en diferentes formatos.
Sabor y aroma: Suave
Color: Marfil-blanco, ligeramente amarillo
Aspecto: Superficie uniforme, lisa sin grietas
Textura: Firme, elástica