Farfalle Rummo 16x500gr
Farfalle, o mariposas, se hacen pellizcando
dos lados de un pequeño rectángulo de pasta hacia
el centro. Los fruncidos caprichosos de esta forma
y los pliegues son especialmente buenos para capturar la
sabores de salsas ligeras y creativas.
Fettuccine all'uovo RUMMO 12x250gr
Fettuccine, gracias a su Sfoglia Paesana®,
se adhiere a las salsas y realza sus sabores.
Ideal para platos a base de carne, es
también excelente servido con mariscos como
almejas o mejillones.
Fusilli Rummo 16x500
Fusilli es una forma de pasta típica del sur
Italia, donde el nombre y la forma precisa de
Las espirales que atrapan la salsa varían de una región a otra.
región según la tradición local.
Delicioso para comer y extremadamente versátil.
Pappardelle all'uovo Divella
Hecho de pasta de sémola. Su masa ligera y hojaldrada es ideal para mezclar y resaltar el sabor de cualquier salsa espesa.
Pappardelle all'uovo 12x250
Papardelle, gracias a su ancho superior
y superficie rugosa, es ideal para aferrarse a
salsas con cuerpo y sacando el máximo
sabor. Esto es especialmente cierto en el caso del ragùs.
a base de setas de caza o porcini.
Penne Rigate nº66 Rummo 16x500gr
Penne Rigate es uno de los más versátiles y
formas muy utilizadas de la cocina italiana. Estas
Los tubos estriados combinan perfectamente con todos los tipos.
de salsas, de las clásicas a las más modernas,
interpretaciones creativas.
Rigatoni nº17 Divella 24x500gr
Esta forma de pasta está elaborada con ranuras en la superficie que la hacen ideal para cualquier tipo de receta rica en sabor y salsa.