Queso azúl Danés pasteurizado 50% M.G./E.S. En barra de 2 kg. Queso azul Danés, producto con estrías
azules verdosas esparcidas uniformemente en el producto. Presenta algunos hoyos picantes distribuidos
irregularmente en el producto
Aroma y sabor: Suave, ácido, picante
Consistencia: Fácil de untar
Color: blanco-amarillento con estrías azul-verdosas
Textura: agujeros irregulares
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Queso azul con vetas de color azul verdoso distribuidas uniformemente en todo el producto. Algunos agujeros distribuido irregularmente con un sabor fuerte y ligeramente picante. Color: Blanco amarillento con venas de color azul verdoso. Sabor: Fuerte, con un toque picante. Textura: Algunos agujeros distribuidos irregularmente. -
Queso azúl Danés pasteurizado 50% M.G./E.S. En rueda de 3 kg. Queso azul Danés, producto con estrías azules verdosas esparcidas uniformemente en el producto. Presenta algunos hoyos picantes distribuidos irregularmente en el producto. Aroma y sabor: Suave, ácido, picante Consistencia: Fácil de untar Color: blanco-amarillento con estrías azul-verdosas Textura: agujeros irregulares -
El Roquefort es un queso francés del tipo queso azul, elaborado con leche de oveja coagulada, con enmohecimiento natural. Este tipo de queso azul se elabora exclusivamente con leche de oveja de raza Lacaune Su textura es suave, cremosa y fundente, fácilmente untable. Tiene un sabor intenso, potente y largo; algo salado y levemente picante.
