Quesos producidos en Holanda
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Barra gouda con 48% M.G./E.S. Presentadas en cajas de 5 unidades. Forma: Con laterales ligeramente convexos y aristas ligeramente redondeadas. Color: De amarillo pálido a amarillo, se permiten coloraciones ligeramente superiores. Gusto y olfato: Queso típico, ácido láctico, libre de sabores y olores extraños, se permite un sabor ligeramente amargo. Consistencia: Homogéneo, suave, plástico Ojos: Sin ojos, se permiten ojos redondos, ovalados, de forma irregular y únicos. -
Gouda barra SPIGA 5x3kg. El Gouda barra suele cortarse en lonchas para bocadillos calientes, hamburguesas y perritos calientes Color: Uniforme color de marfil a ligeramente amarillo. Sabor: Suave, ligeramente picante pero no agrio Consistencia: Cortable, firme. Presencia de algunos ojos más o menos redondos de 1-10 mm. Corteza: Sin corteza -
Bloque edam con 45% M.G./E.S. Presentada en cajas de 5 unidades. Forma: Con laterales ligeramente convexos y aristas ligeramente redondeadas. Color: De color amarillo pálido a amarillo. Gusto y olfato: Queso típico, ácido láctico, libre de sabores y olores extraños. Consistencia: Homogéneo, facil de lonchear, no se pega al corte. -
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Queso Edamina lonchas SPIGA 50x20gr (6x1kg) Forma: Con laterales ligeramente convexos y aristas ligeramente redondeadas. Color: De amarillo pálido a amarillo, se permiten coloraciones ligeramente superiores. Gusto y olfato: Queso típico, ácido láctico, libre de sabores y olores extraños, se permite un sabor ligeramente amargo. Consistencia: Homogéneo, suave, plástico Ojos: Sin ojos, se permiten ojos redondos, ovalados, de forma irregular y únicos -
Queso Goudina lonchas SPIGA 50x20gr (6x1kg) Forma: Con laterales ligeramente convexos y aristas ligeramente redondeadas. Color: De amarillo pálido a amarillo, se permiten coloraciones ligeramente superiores. Gusto y olfato: Queso típico, ácido láctico, libre de sabores y olores extraños, se permite un sabor ligeramente amargo. Consistencia: Homogéneo, suave, plástico Ojos: Sin ojos, se permiten ojos redondos, ovalados, de forma irregular y únicos -
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