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Brie Barra «Val de Saone»

Queso brie francés, en barra rectangular de 1,4 kg aproximadamente Sabor: Delicado Textura: cremosa Corteza: blanca, comestible, recubierta de moho. Pasta: de color pálido, marfil

Ficha técnica Brie 1kg

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Brie con Trufas

Brie elaborado con leche pasteurizada de vaca. Incorpora en el centro una capa de crema trufada. Sabor: Suave característico con notas de trufa. Color: Amarillo claro con motitas negras en el centro

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Queso de pasta blanda de leche pasteurizada de vaca M.G./.S. >60% Brie puntas Cremiere 12x200gr Sabor: Puro Consistencia: Pasta blanda Color: Blanco y uniforme Apariencia: Forma de punta, bordes rectos o ligeramente curvados y sin mohos

Ficha técnica Brie 1kg

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Brie SPIGA

QUESO PASTA BLANDA DE LECHE PASTEURIZADA DE VACA M.G./E.S. 60% Sabor: Suave, sabores lácticos ligeros. Consistencia: La pasta es untuosa y flexible Color: La pasta es de color pálido, marfil o amarillo claro. Apariencia: Forma aplastada, corteza delgada y mohosa de color blanco, algo aterciopelada

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Ficha técnica Brie 1kg

Ficha técnica Brie 3kg

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Brie Barra «Val de Saone»

Brie con Trufas

Brie Punta

Brie SPIGA

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