• provolone al horno provolone con cazuelita

    Provolone con cazuelita SPIGA Gourmet

    Os presentamos nuestro producto de innovación de este año 2022. Un kit que incluye una tarrina de barro y una bolsa de provolone picado. El queso al estar cortado a dados, es mucho mas fácil de fundir tanto en el horno como en el microondas. Este producto ha sido reconocido con el premio Sabor del Año TOP Innovación 2022. Queso cuajado estirado obtenido por coagulación de la leche con la adición de
    cultivos naturales de fermentos lácticos y cuajo microbiano.
    Aspecto: Saco que contiene restos de porciones de varios tamaños Tipo de pasta: Compacta Color de la pasta: Palido Sabor: Delicado Consistencia: Semidura Otros tratamientos: Envasado al vacío
     
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  • provolone con oregano

    Provolone con orégano SPIGA

    Queso cuajado estirado obtenido por coagulación de la leche con la adición de cultivos naturales de fermentos lácticos y cuajo microbiano.
    Aspecto: Saco que contiene restos de porciones de varios tamaños Tipo de pasta: Compacta Color de la pasta: Palido Sabor: Delicado Consistencia: Semidura Otros tratamientos: Envasado al vacío
     
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  • provolone con pimienta

    Provolone con pimienta SPIGA

    Queso cuajado estirado obtenido por coagulación de la leche con la adición de cultivos naturales de fermentos lácticos y cuajo microbiano.
    Aspecto: Saco que contiene restos de porciones de varios tamaños Tipo de pasta: Compacta Color de la pasta: Palido Sabor: Delicado Consistencia: Semidura Otros tratamientos: Envasado al vacío
     
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  • Provolone D.O.P. Valpadana

    Queso provolone D.O.P., producido con leche cruda pasteurizada de forma tradicional. Queso semiduro de pasta hilada.
     
    Aroma y sabor del producto: Dulce Color: Blanco o pajizo Textura: Consistente con pequeños agujeros y/o grietas Corteza: lisa, fina, limpia, no comestible, recubierta con cera de parafina Forma: cilíndrica
     
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  • Provolone Dolce Salamini

    Provolone dolce Salamini 12x1 kg Queso cuajado semiduro rallado y reprocesado producido con leche de vaca completa.
     
    Corteza: lisa, fina, color dorado suave, a veces amarillo pardusco. Pasta: generalmente compacta, a veces pueden mostrarse ligeras y dispersas manchas. Se acepta descamación leve, en el caso de poco tiempo de curación. El color es generalmente amarillo pajizo. Sabor: Delicado.
     
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  • provolone al horno provolone hosteleria

    Provolone hostelería SPIGA

    Provolone hostelería Sumérgete en el exquisito sabor de nuestro queso, una delicada creación obtenida a partir de la coagulación de la leche. En su elaboración, se combinan cultivos naturales de fermentos lácticos y cuajo microbiano, resultando en una textura compacta y un sabor sutilmente delicado. Su presentación pálida y semidura se complementa perfectamente con su envasado al vacío, asegurando su frescura.

    • Aspecto: Saco con fragmentos de distintos tamaños.
    • Tipo de pasta: Compacta.
    • Color de la pasta: Pálido.
    • Sabor: Delicado.
    • Consistencia: Semidura.
    • Tratamientos adicionales: Envasado al vacío.
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  • Provolone Picante D.O.P. Valpadana

    Provolone piccante D.O.P. Valpadana con cera 1x6kg. Queso cuajado semiduro rallado y reprocesado producido con leche de vaca completa.
     
    Corteza: Suave, delgada, color amarillo pálido, dorado, a veces marrón cuero natural Pasta: Generalmente compacta, puede presentar una ligera descamación y finos agujeros en el queso poco curado Color: Amarillo pajizo. Sabor: Delicado hasta 3 meses de curación, más picante cuanto más curado
     
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  • queso provolone provolone

    Queso Provolone Porción SPIGA

    El queso provolone, con su sabor ligeramente picante y su textura firme pero flexible, es el complemento perfecto para cualquier plato. Ya sea que lo estés derritiendo sobre una pizza, rallándolo sobre una ensalada fresca, o simplemente disfrutándolo solo con un buen vino, el queso provolone nunca decepciona. Su versatilidad es simplemente impresionante, y es por eso que es un favorito en cocinas de todo el mundo. Así que la próxima vez que estés buscando un queso que realmente destaque, considera el queso provolone. ¡Tu paladar te lo agradecerá!
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    • provolone al horno provolone con cazuelita

      Provolone con cazuelita SPIGA Gourmet

      Os presentamos nuestro producto de innovación de este año 2022. Un kit que incluye una tarrina de barro y una bolsa de provolone picado. El queso al estar cortado a dados, es mucho mas fácil de fundir tanto en el horno como en el microondas. Este producto ha sido reconocido con el premio Sabor del Año TOP Innovación 2022. Queso cuajado estirado obtenido por coagulación de la leche con la adición de
      cultivos naturales de fermentos lácticos y cuajo microbiano.
      Aspecto: Saco que contiene restos de porciones de varios tamaños Tipo de pasta: Compacta Color de la pasta: Palido Sabor: Delicado Consistencia: Semidura Otros tratamientos: Envasado al vacío
       
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    • provolone con oregano

      Provolone con orégano SPIGA

      Queso cuajado estirado obtenido por coagulación de la leche con la adición de cultivos naturales de fermentos lácticos y cuajo microbiano.
      Aspecto: Saco que contiene restos de porciones de varios tamaños Tipo de pasta: Compacta Color de la pasta: Palido Sabor: Delicado Consistencia: Semidura Otros tratamientos: Envasado al vacío
       
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    • provolone con pimienta

      Provolone con pimienta SPIGA

      Queso cuajado estirado obtenido por coagulación de la leche con la adición de cultivos naturales de fermentos lácticos y cuajo microbiano.
      Aspecto: Saco que contiene restos de porciones de varios tamaños Tipo de pasta: Compacta Color de la pasta: Palido Sabor: Delicado Consistencia: Semidura Otros tratamientos: Envasado al vacío
       
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    • Provolone D.O.P. Valpadana

      Queso provolone D.O.P., producido con leche cruda pasteurizada de forma tradicional. Queso semiduro de pasta hilada.
       
      Aroma y sabor del producto: Dulce Color: Blanco o pajizo Textura: Consistente con pequeños agujeros y/o grietas Corteza: lisa, fina, limpia, no comestible, recubierta con cera de parafina Forma: cilíndrica
       
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    • Provolone Dolce Salamini

      Provolone dolce Salamini 12x1 kg Queso cuajado semiduro rallado y reprocesado producido con leche de vaca completa.
       
      Corteza: lisa, fina, color dorado suave, a veces amarillo pardusco. Pasta: generalmente compacta, a veces pueden mostrarse ligeras y dispersas manchas. Se acepta descamación leve, en el caso de poco tiempo de curación. El color es generalmente amarillo pajizo. Sabor: Delicado.
       
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    • provolone al horno provolone hosteleria

      Provolone hostelería SPIGA

      Provolone hostelería Sumérgete en el exquisito sabor de nuestro queso, una delicada creación obtenida a partir de la coagulación de la leche. En su elaboración, se combinan cultivos naturales de fermentos lácticos y cuajo microbiano, resultando en una textura compacta y un sabor sutilmente delicado. Su presentación pálida y semidura se complementa perfectamente con su envasado al vacío, asegurando su frescura.

      • Aspecto: Saco con fragmentos de distintos tamaños.
      • Tipo de pasta: Compacta.
      • Color de la pasta: Pálido.
      • Sabor: Delicado.
      • Consistencia: Semidura.
      • Tratamientos adicionales: Envasado al vacío.
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