Quesos producidos en el Reino Unido
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Queso azúl inglés pasteurizado de 48-55% M.G./E.S. Presentado en unidades de 1,5 kg. aprox El arte de hacer Blue Stilton se ha mantenido prácticamente igual que cuando se produjo por primera vez. Fabricado únicamente en ciertas partes de Inglaterra, la producción se basa en una cuidadosa selección y maduración. Sabor y aroma: Sabor limpio, fresco Textura: Cremoso, liso Color: Corteza natural Aspecto: Pasta con vetas azuladas -
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Queso Wensleydale con arándanos. 1/2 rueda envuelta al vacío, de 1,5kg. aprox. El Wensleydale con arándanos es un queso hecho a mano en Yorkshire. Se elabora con leche de vacas que pastan en los prados de piedra caliza en las granjas circundantes en el Alto Wensleydale. Esto le da al queso el sabor único. -
Queso Wensleydale con mango y naranja. 1/2 rueda envuelta al vacío, de 1,5kg. aprox El Wensleydale con mango es un queso hecho a mano en Yorkshire. Se elabora con leche de vacas que pastan en los prados de piedra caliza en las granjas circundantes en el Alto Wensleydale. Esto le da al queso el sabor único.
