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Mozzarella Fior di Latte en cubo

Queso fresco italiano de textura filamentosa obtenido por coaguación enzimática de leche sin lactosa pasteurizada de vaca

Nuestra receta de Mozzarella

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Perlas de Mozzarella en cubo SPIGA

Queso fresco italiano de textura filamentosa obtenido por coaguación enzimática de leche sin lactosa pasteurizada de vaca

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Queso crema SPIGA para untar 70% M.G.

Queso suave, color crema,de textura suave con un sabor a crema completo Sabor: Suave,fresco y cremoso Consistencia: Para untar, suave Apariencia del corte: Estado semi sólido, suave, homogéneo Color: De blanquecino a beige

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Queso crema SPIGA para untar y hornear 70% M.G.

Queso blanco pasteurizado extragraso. Mínimo 24% de M.G., presentado en cubos de 2kg. Color: Blanco Sabor: Específico a nata, salado adecuado Textura: Muy cremoso, sin grumos

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Queso ensalada en dados «Akadia»

Queso tipo feta en dados 45% M.G./E.S. En cubos de 1 ,8kg. Aroma y sabor: Ligeramente ácido, salado y cremoso Consistencia: Suave y liso Color: blanco-amarillento Textura: Denso con pocos agujeros

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Queso ensalada en dados «GAZI»

Queso tipo feta "Gazi" para ensalada en salmuera. en cubos de 1 kg. Aroma y sabor: Ligeramente ácido, salado y cremoso Consistencia: Suave y liso Color: blanco-amarillento Textura: Denso con pocos agujeros

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