Dados de Cheddar y Gouda SPIGA

Dados de 10 mm de cheddar naranja y gouda en formato de 1kg y 150g

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Formatos del producto:

Dados 1kg

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Dados 150g

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Gorgonzola Dolce D.O.P (a cubitos)

El Queso Gorgonzola (DOP), es un queso blando y graso, de pasta cruda, de elaboración totalmente artesanal. Presentado en unidades de 150 gr. de peso. Curación mínimo 50 días. Pasta: Suave, cremosa y uniforme Sabor: Característico, dulce y ligeramente picante. Color: Blanco o amarillo pálido con rayas azules/verdes debido a la formación de moho (marmóleo) Corteza: Ausente

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Mozzarella Fior di Latte «Giordano»

La Mozzarella Fior di Latte es un queso fresco de pasta hilada.

Sabor característico de la leche, agradable y fresco
Textura elástica y suave
Color blanco, color de la mozzarella
De apariencia lisa y brillante
En formato de 3 kg, perfecto para horeca

Nuestra receta de pizza con mozzarella Fior di Latte

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	Ficha técnica Julienne
	Ficha técnica Cubettata

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Mozzarella Fior di Latte Professionale

Queso fresco de pasta filata. Sabor: Característico de la leche, agradable, fresco Textura: Elástica y suave Color: Blanco Apariencia: Lisa y brillante. Forma: en cubo

Nuestra receta de pizza con mozzarella Fior di Latte SPIGA

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	Ficha técnica Julienne
	Ficha técnica Cubettata

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Mozzarella Fior di Latte SPIGA

Queso fresco de pasta filata. Sabor: Característico de la leche, agradable, fresco Textura: elástica y suave Color: Blanco Apariencia: Lisa y brillante. Forma paralelepípeda

Nuestra receta de pizza con mozzarella Fior di Latte SPIGA

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	Ficha técnica Julienne
	Ficha técnica Cubettata

Ficha técnica Brie 1kg

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Queso Azul desmenuzado

Queso azul con vetas de color azul verdoso distribuidas uniformemente en todo el producto. Algunos agujeros distribuido irregularmente con un sabor fuerte y ligeramente picante. Color: Blanco amarillento con venas de color azul verdoso. Sabor: Fuerte, con un toque picante. Textura: Algunos agujeros distribuidos irregularmente.

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Queso de Cabra en dados SPIGA

Queso picado (dados) con queso de cabra en formato 150g. Perfecto para ensaladas y similares. Sabor: Sabor a queso de cabra Olor: Olor característico a queso de cabra Consistencia: Semi duro Color: Blanco amarillento

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Queso ensalada en dados «Akadia»

Queso tipo feta en dados 45% M.G./E.S. En cubos de 1 ,8kg. Aroma y sabor: Ligeramente ácido, salado y cremoso Consistencia: Suave y liso Color: blanco-amarillento Textura: Denso con pocos agujeros

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Queso ensalada en dados «GAZI»

Queso tipo feta "Gazi" para ensalada en salmuera. en cubos de 1 kg. Aroma y sabor: Ligeramente ácido, salado y cremoso Consistencia: Suave y liso Color: blanco-amarillento Textura: Denso con pocos agujeros

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Formatos del producto:

Dados 1kg

Dados 150g

SPIGA IMPEX S.L.